Armando, 104 ans, bon vin et chocolat

Un habitant d’une petite localité du nord-est de la France avoue, à 104 ans, ne pas se priver de bon vin et de chocolat. Ce n’est peut-être pas le secret de sa longévité, mais la bon-vivance et probablement la modération en toutes choses lui ont été bénéfiques pour dépasser le cap du centenaire sans complexe. Le maire de Fameck en a profité pour lui remettre un « beau cadeau » en forme de panier garni. Espérons que le contenu plaira à notre fin gourmet.

https://www.francebleu.fr/infos/insolite/a-104-ans-le-doyen-de-fameck-aime-le-bon-vin-et-le-chocolat-1606836054

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Cette question possède plusieurs réponses : s'agit-il de consommation par tête d'habitant ou la quantité consommée globalement ? La revue "Decanter" fait le point sur le sujet... https://www.decanter.com/wine-news/which-countries-drink-the-most-wine-ask-decanter-456922/
L'information n'est pas nouvelle, mais elle mérite d'être rappelée : certains composés du thé vert pourraient aider à améliorer l'efficacité des antibiotiques dont le phénomène de "biorésistance" aura de très lourdes conséquences sur la santé de millions de personnes...
Vous n'êtes pas sommelier mais vous aimeriez passer pour un fin connaisseur ? Ces cinq "points de contrôle" pourraient peut-être vous apporter une certaines expertise dans le choix et la manière de dénicher le bon vin... https://www.gqmagazine.fr/lifestyle/article/5-conseils-pour-identifier-un-bon-vin-sans-echouer-dans-la-tentative
Une étude internationale très pessimiste sur l'avenir du vignoble en France contraint les viticulteurs à réagir et s'adapter. "Avec le changement climatique, c'est l'identité même des vins de Bourgogne qui est mise en question."  https://france3-regions.francetvinfo.fr/bourgogne-franche-comte/vin-et-changement-climatique-en-bourgogne-les-vignerons-tentent-de-s-adapter-2100757.html

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