12 bouteilles de vin de Bordeaux qui seront ouvertes en février après avoir séjourné une année entière à bord de la station spatiale internationale. Les chercheurs tenteront, au bénéfice de la science agricole, de comprendre comment l’espace modifie la sédimentation et les « bulles ». L’autre intérêt de cette mission scientifique est une possible et future colonisation spatiale là où savoir exporter la bonne chère et les « plaisirs de la vie » seront tout aussi importants que les enjeux technologiques…

https://nypost.com/2021/01/12/spacex-bringing-case-of-space-aged-wine-back-to-earth/