Un passionnant article de la « Revue du Vin de France » qui retrace, en dix étapes majeures, la « brève » histoire de l’homme et de la boisson noble.
https://www.larvf.com/dix-etapes-cles-de-l-histoire-du-vin-sur-dix-millenaires,4754960.asp
Les 10,000 ans du vin
Powered by
Articles similaires
Une question posée sur le site américain du magazine « Wine Spectator » par une personne qui souhaitait que sa fille enceinte puisse continuer à déguster son breuvage favori, mais débarrassé de toute trace d’alcool. Dr Vinifera, l’animateur de la rubrique,...
Le « Figaro Vin » propose une liste de 10 meilleurs cadeaux pour les amateurs de vin. Entre choix de grand cru et tout un lot d’appareillage intelligent, cette sélection pourrait vous donner de belles idées cadeaux pour finir cette année...
Un fast-food, kebab, une gargote, tout ce que vous voulez… Le Thermopilum était l’ancêtre de la cantine populaire d’aujourd’hui. Dans un excellent état de conservation, ce « thermopilum » servait du poulet, du canard, du vin, des boissons chaudes… Et c’est...
L’incendie le plus terrible qu’ait connu l’industrie viticole californienne ces dernières décennies, le « glass fire », aura également des répercussions sur les prochains millésimes. « L’odeur de fumée sera un problème auquel les viticulteurs devront faire face » annonce Ed Kurtzman, vigneron...
Sachant qu’un vin n’est pas un produit destiné à être vieilli et que les processus chimiques liés au vieillissement du vin peuvent tout aussi bien le bonifier que l’altérer… payer pour un millésime de 50 ans d'âge est-ce bien...
Partagez cet article
Posts récents
Whisky japonais, le grand perdant des JO de Tokyo
Dans le climat désespérant, pour ne pas dire déprimant, des non-festivités des jeux de Tokyo, les produits japonais "interdits" à la vente durant l'événement seront les premiers perdants de ce qui pourrait devenir comme...
4 tasses par jour de café, maximum recommandé
Le café n'en finit pas de démontrer ses bienfaits sur l'organisme. Une dernière étude semble prouver que cette boisson n'augmenterait pas le rythme cardiaque alors que le contraire fait partie des idées reçues les...
Le plus vieux whisky du monde
Ce n'est pas le plus cher, mais c'est probablement le plus vieux whisky du monde qui a été vendu aux enchères à la rondelette somme de 137,000 dollars US. Le précieux breuvage avait été...
Champagne!
Ce n’est pas la première fois que l’on s’interroge sur cette manie quasi planétaire. Pourquoi célèbre-t-on toujours, aux quatre bouts du monde, les plus...
Le « Starbuck » chinois qui fait trembler l’original
On connaît les propensions chinoises à tout imiter… On n’ignore pas que le marché chinois est en passe de devenir l’un des plus importants...
Mettre un peu d’alcool dans son eau
Une tendance qui commence à faire parler d’elle : l’eau pétillante avec de l’alcool. Cela peut sembler un peu louche, mais voilà, nos millenials veulent...
