Histoire du café : quand la boisson était « maudite »

D’abord bue par les bergers des hauts plateaux éthiopiens, la boisson planétaire a connu une histoire plutôt mouvementée. Considéré à un certain moment de l’histoire comme un breuvage « satanique » par l’islam et la chrétienté, c’est finalement sur les bénédictions d’un pape et la baraka d’un sultan que le café a pu s’imposer dans le monde entier.

Un excellent article à découvrir sur aleteia.org

https://fr.aleteia.org/2021/06/13/et-clement-viii-vit-que-le-cafe-etait-bon/

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