Chicken & Pepsi au vin : un fast-food de l’antique découvert à Pompeï

Un fast-food, kebab, une gargote, tout ce que vous voulez… Le Thermopilum était l’ancêtre de la cantine populaire d’aujourd’hui. Dans un excellent état de conservation, ce « thermopilum » servait du poulet, du canard, du vin, des boissons chaudes… Et c’est tout un environnement encore intact, fermé à la hâte, que les chercheurs ont mis à jour avec une tragique découverte : celle d’un vieil homme terrassé par les premières vapeurs toxiques et d’un autre affamé ou probable chapardeur, tué « la main dans le couvercle ».

https://www.lemonde.fr/sciences/article/2020/12/26/volailles-vin-et-boissons-chaudes-un-fast-food-antique-decouvert-intact-a-pompei_6064561_1650684.html

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