Abydos : une brasserie à l’ancienne

Abydos, en Égypte, les archéologues ont mis à jour ce qui semblerait être la plus ancienne « brasserie » jamais découverte. La bière, que les Romains détestaient en raison du « peu de noblesse de la boisson » et de son odeur « de chèvre mouillée », est cependant reconnue comme la première boisson fabriquée par l’homme… avant même le sacro-saint vin.

A noter également, même si les articles semblent occulter cette précision, que la « recette » de la bière soit attribuée Mésopotamiens. Les Égyptiens de l’antique, en fondant leur propre civilisation, ont été (n’en déplaise aux égyptologues) grandement inspirés par leurs ombrageux voisins du côté de l’Euphrate.

La « mère de toutes les civilisation » avait en effet consacré, littéralement, le breuvage en lui conférant des vertus à la fois nutritives et quasi divines… Le métier de brasseur n’était dévolu qu’aux femmes… et sévèrement puni en cas de « fraude ».

Lire le dossier en 3 parties autour des boissons de l’antique

https://www.la-croix.com/Decouverte-Egypte-serait-vieille-brasserie-monde-2021-02-13-1301140572

https://m.huffingtonpost.fr/amp/entry/en-egypte-la-plus-vieille-brasserie-au-monde-aurait-ete-decouverte_fr_6028963cc5b6591becd95033/

https://www.20minutes.fr/insolite/2977499-20210215-egypte-plus-vieille-brasserie-monde-localisee

Powered by

Articles similaires

Embouteillée à l’ancienne, sans même une étiquette… et ne comptez surtout pas vous la procurer chez votre épicier habituel ni encore moins au rayon « alcool » de votre hyper… la Westvleteren, souvent considérée par les connaisseurs américains comme la meilleure...

La maison du vieux Bud

0
Une passion en vaut une autre ou « il n’y a pas de mauvaise passion » comme il n’est pas de sot métier. Il fallait probablement être très patriote et très fan de la fameuse Budweiser pour décider, en presque 20 années,...
Une nouvelle cuvée dans l'univers du rock pour le groupe Deftones qui n'en est pas à sa première tournée... La promotion de l'album Ohms coïncide aussi avec la bière éponyme du brasseur "Belching Beaver". L'idée d'associer un groupe de...
De quoi ravir les fans du groupe et de la boisson. BrewDog, le champion de la bière artisanale va produire une édition limitée d'une bière nommée "HellCat". Inutile de revenir sur le groupe ou le "packaging" qui reprend fidèlement...
On se demande parfois si la solution de l’astéroïde tueur n’est pas préférable à l’extinction programmée de la race humaine par l’intelligence artificielle. Lorsqu’on entend Mister Shadow singer les Beatles, et que l’on voit qu’il est passé maître dans...

Partagez cet article

Posts récents

Des diplomates « épiciers » expulsés d’Afrique du Sud

0
Ce n'est pas moins de 17 diplomates (du Lesotho et du Malawi) qui sont désormais "persona non grata" en Afrique du Sud pour vente illégale d'alcool. Ces derniers ont abusé de leurs privilèges (achat...

Vin : la taxe « Trump » suspendue durant 5 ans

0
C'est la fin, pour 5 années, du cauchemar de la production viticole française. La clientèle nord-américaine n'était en rien négligeable pour le vin et les spiritueux français et cette taxe avait fait trembler toute...

Histoire du café : quand la boisson était « maudite »

0
D'abord bue par les bergers des hauts plateaux éthiopiens, la boisson planétaire a connu une histoire plutôt mouvementée. Considéré à un certain moment de l'histoire comme un breuvage "satanique" par l'islam et la chrétienté,...

Articles populaires

Champagne!

0
Ce n’est pas la première fois que l’on s’interroge sur cette manie quasi planétaire. Pourquoi célèbre-t-on toujours, aux quatre bouts du monde, les plus...

Le « Starbuck » chinois qui fait trembler l’original

0
On connaît les propensions chinoises à tout imiter… On n’ignore pas que le marché chinois est en passe de devenir l’un des plus importants...

Mettre un peu d’alcool dans son eau

0
Une tendance qui commence à faire parler d’elle : l’eau pétillante avec de l’alcool. Cela peut sembler un peu louche, mais voilà, nos millenials veulent...

La bière du crime

Un café à plus de 50 €

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici

Recent comments