Starbucks ou la recette américaine du café

Conçue dès le début des années 70 par des amis lassés des produits standardisés US, la marque du géant américain du café a finalement accompli une pleine révolution : elle peut offrir un café standard, aussi sucré qu’un soda, servi dans une chaîne fast-food, mais tout en conservant l’image d’un élitisme et modernisme bienveillants, en phase avec les enjeux planétaire du moment. Et c’est cette image très réussie de sirène sérigraphiée sur un gobelet de carton recyclable qui se fait méchamment écornée ou plutôt écaillée dans un documentaire réalisé par deux journalistes français.

https://www.rtbf.be/emission/regard-sur/detail_starbucks-sans-filtre-l-envers-du-decor-d-une-chaine-de-cafe-mondialement-connue?id=10657265

Powered by

Articles similaires

D'abord bue par les bergers des hauts plateaux éthiopiens, la boisson planétaire a connu une histoire plutôt mouvementée. Considéré à un certain moment de l'histoire comme un breuvage "satanique" par l'islam et la chrétienté, c'est finalement sur les bénédictions...
Le premier producteur mondial de café connaît aujourd'hui des temps difficiles. Aux incertitudes sécuritaires se sont ajoutés le retrait des avantages douaniers étasuniens ainsi qu'une menace phytosanitaire qui pourrait perturber la production des caféiers dans le sud du pays....
L'info n'est pas nouvelle, mais en cette période où le "distanciel" risque de devenir une réalité pour beaucoup, l'exemple des "robots" japonais prouve que cette forme de travail à distance est parfaitement adaptée aux personnes souffrant d'un handicap. Dans...
Si le café et le citron possèdent d'indéniables vertus pour notre santé à différents moments de la journée (et à des quantités modérées), certaines pratiques alimentaires peuvent se révéler dangereuses pour notre organisme. Sur les réseaux sociaux, les "boissons...
Avec un taux de 600 cafés pour 100,000 habitants, l'Albanie compte l'une des plus fortes concentrations du secteur dans le monde. Qu'il soit d'ici ou d'ailleurs, le "café", entendez le lieu où l'on consomme cette boisson, demeure un endroit...

Partagez cet article

Posts récents

Israël : il y a 2600 ans, du vin à la vanille

0
C'est une découverte qui vient bousculer d'anciennes certitudes. Des résidus de vanille, une épice considérée comme inconnue jusqu'alors dans l'antiquité, aurait été trouvée dans des jarres à vin datant de 2600 années. Un vin...

Lactosérum : de la crèmerie à la distillerie

0
Dans le secteur des produits laitiers, le lactosérum (sous produit liquide après traitement du lait) peut devenir un problème économique de taille, notamment pour le recycler. Dans les productions à grande échelle, la transformation...

Articles populaires

28 dollars, prix d’une bière dans un aéroport new-yorkais

0
C'est la mousse de trop... A l'aéroport de LaGuardia, état de New-York, un voyageur en transit publie son ticket de caisse sur les réseaux...

Un pub sans bière, c’est comme Londres sans Big-Ben

0
Un conflit social pourrait engendrer une pénurie de bière au Royaume-Uni. La grève des chauffeurs de la principale entreprise de livraison menace en effet...

DJ Matafan, de l’opinel à la raclette et l’art savoyard du...

0
Il faut le voir et l'entendre. DJ Matafan fait des millions de vues sur TikTok et YouTube avec des "covers" au tire bouchon en...

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici

Recent comments