Romanée-Conti… retour sur la légende d’un grand cru

Un « sublime Bourgogne d’une rareté absolue », « Chef d’œuvre de la viticulture française »… Un article à lire sans modération autour de l’un des plus grands joyaux de l’art gastronomique français.

http://www.slate.fr/story/205214/grand-cru-la-romanee-conti-meilleur-vin-qualite-chateau-millesime-amateur-oenologie

Powered by

Articles similaires

Taxes US, crise sanitaire, confinement strict des commerces et des professionnels de la restauration ainsi que d’autres tendances anxiogènes ont laissé le secteur viticole français livré à lui-même et choisir entre « attendre la fin du monde au fond d’une...
Pandémie, restrictions sanitaires, fermetures des principaux "détaillants" que sont les restaurateurs et les bars, une véritable rupture d'usage est en train de dangereusement menacer l'équilibre traditionnel des lieux de consommation. https://www.francetvinfo.fr/sante/maladie/coronavirus/consommation-la-vente-de-vin-sur-internet-explose_4351015.html
Bien qu'il ne soit plus guère présent "à table", le vin demeure toujours la boisson alcoolisée préférée des Français. Pour faire très court, la tendance actuelle pourrait se résumer à "boire moins, mais mieux"... Une sorte de "savoir consommer...
Sirops Teisseire... presque un antonomase tellement le contenant autant que le contenu font désormais partie d'un concept cent fois copiés. Une montée en puissance industrielle qui atteindra son apogée au 20e siècle, mais une histoire qui commencera il y...
D'abord bue par les bergers des hauts plateaux éthiopiens, la boisson planétaire a connu une histoire plutôt mouvementée. Considéré à un certain moment de l'histoire comme un breuvage "satanique" par l'islam et la chrétienté, c'est finalement sur les bénédictions...

Partagez cet article

Posts récents

100€ le paquet de café en Corée du Nord : signe d’une nouvelle famine...

0
100€ pour un paquet de café (on ne connaît pas le grammage de ce dernier), un indicateur assez alarmant de la situation économique d'un pays "hors du monde" depuis plusieurs décennies. Outre cette hausse...

Coca-Cola et Ronaldo : pour quelques milliards de moins

0
Le « geste » du footballeur international Cristiano Ronaldo vis-à-vis d’un des premiers sponsors sportifs mondiaux a été très commenté ces dernières heures dans la presse ; on parle même d’une perte de 4 milliards pour...

Des diplomates « épiciers » expulsés d’Afrique du Sud

0
Ce n'est pas moins de 17 diplomates (du Lesotho et du Malawi) qui sont désormais "persona non grata" en Afrique du Sud pour vente illégale d'alcool. Ces derniers ont abusé de leurs privilèges (achat...

Articles populaires

Cadeaux de Noël en vin

0
Le « Figaro Vin » propose une liste de 10 meilleurs cadeaux pour les amateurs de vin. Entre choix de grand cru et tout un lot...

Injection de thé hallucinogène : non, ce n’est pas un médicament

0
Après une lecture savante sur internet expliquant une possibilité de traitement par les champignons hallucinogènes, un homme, en souhaitant traiter ses troubles bipolaires, a...

Abydos : une brasserie à l’ancienne

0
Abydos, en Égypte, les archéologues ont mis à jour ce qui semblerait être la plus ancienne "brasserie" jamais découverte. La bière, que les Romains...

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici

Recent comments