Un verre whisky plus cher que l’or

Si le whisky pouvait se changer en or, il vaudrait bien plus cher que son propre poids en précieux métal. Une bouteille de « The Dalmore l’Anima » s’est vendue 140 000 $. L’objet rare avait presque un demi-siècle d’âge… Et il faut rappeler que l’opération, organisée par le fameux chef italien Massimo Bottura et le maître distillateur écossais Richard Paterson, est au profit exclusif d’un programme mondial contre la faim et le gaspillage de nourriture.

https://www.foodandwine.com/news/massimo-bottura-whiskey-auction-dalmore

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Autant vous dire qu’à ce prix-là, les heureux dégustateurs du grand cru signé Macallan ne doivent pas se rencontrer dans n’importe quel pub d’Angleterre ou d’Écosse. David Roberston, expert en whisky a eu la chance de siroter, presque en...

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