La compagnie aérienne dubaïote s’est lancée depuis plusieurs années déjà dans une stratégie dynamique d’investissements à long terme d’une valeur d’un demi-milliard de dollars dans le marché viticole. En effet, outre l’excellence de ses crus, la plupart de ces millésimes ne seront prêts à être consommés que dans une décennie.
Et c’est la France qu’a choisie l’état du Golfe persique pour faire vieillir sa collection de plus d’un million et demi de bouteilles de vin. Et c’est très sérieusement que l’équipe d’experts mandatée par la compagnie aérienne des Émirats a tenu à remplir sa mission auprès des châteaux et vignobles les plus prestigieux afin de choisir et sécuriser les vins servis à bord des appareils de la flotte. « Pour nous le vin est une expérience ».
Quand on sait qu’Omar Khayyam a chanté jusqu’à la lie les louanges du « breuvage cacheté », il n’y a rien d’étonnant dans cette initiative même si la sous-culture populaire nous force à croire que le monde arabo-musulman ne possède aucune espèce d’expérience dans ce domaine.
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