L’inde, nouvelle terre viticole ?

Cépages importés de France, vignerons indiens formés en Californie, marché indien en nette progression, oenologues français expatriés… A l’ère où les changements climatiques transforment la donne mondiale des productions viticoles, l’Inde deviendra-t-elle le nouvel éldorado du vin ?

https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/inde-le-nouveau-pays-du-vin_4651111.html

https://economictimes.indiatimes.com/topic/Indian-wine

Powered by

Article précédentMagnum Institute à Lyon
Article suivantLe vin tahitien reconnu

Articles similaires

"Nous sommes à un moment charnière. Le changement climatique est là, on le voit, on le subit", déclare à l'AFP Jérôme Despey, secrétaire général de la FNSEA, le syndicat agricole majoritaire. Dans un environnement en crise et fortement influencé...
Un séjour d'une année à une centaine de mètres de profondeur aura valu à un vin de regagner en saveur. Situé dans le Lot, le "Gouffre de Padirac" est l'endroit quasi idéal pour conserver un grand cru ; cette...
Si l'art du vin ou plus précisément la sommellerie est dominée par les pays du nord, l'histoire de Tinashe Nyamudoke risque bien de susciter des vocations sur le vaste continent africain. Ayant rapidement gravi les échelons de la pratique...
Boisson préférée des grands de ce monde aux temps médiévaux, pour réaliser un litre d'hypocras, il fallait y verser 1 quart de kilo de sucre fin et quelques pincées d'épices rares. Une recette donnée dans le détail et dans...
Le réchauffement climatique, on le sait, affecte tout d'abord les professionnels de la terre. Les viticulteurs se retrouvent déjà en première ligne à combattre, parfois avec des moyens dérisoires, les effets du "global warming". D'autres se penchent sur les...

Partagez cet article

Posts récents

Israël : il y a 2600 ans, du vin à la vanille

0
C'est une découverte qui vient bousculer d'anciennes certitudes. Des résidus de vanille, une épice considérée comme inconnue jusqu'alors dans l'antiquité, aurait été trouvée dans des jarres à vin datant de 2600 années. Un vin...

Lactosérum : de la crèmerie à la distillerie

0
Dans le secteur des produits laitiers, le lactosérum (sous produit liquide après traitement du lait) peut devenir un problème économique de taille, notamment pour le recycler. Dans les productions à grande échelle, la transformation...

Articles populaires

28 dollars, prix d’une bière dans un aéroport new-yorkais

0
C'est la mousse de trop... A l'aéroport de LaGuardia, état de New-York, un voyageur en transit publie son ticket de caisse sur les réseaux...

Un pub sans bière, c’est comme Londres sans Big-Ben

0
Un conflit social pourrait engendrer une pénurie de bière au Royaume-Uni. La grève des chauffeurs de la principale entreprise de livraison menace en effet...

DJ Matafan, de l’opinel à la raclette et l’art savoyard du...

0
Il faut le voir et l'entendre. DJ Matafan fait des millions de vues sur TikTok et YouTube avec des "covers" au tire bouchon en...

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici

Recent comments