L’année du Covid… un millésime dont on se souviendra

Exceptionnel, singulier, inoubliable… les superlatifs ne manquent pour désigner le prochain millésime bourguignon qui devrait s’annoncer comme un grand classique. A noter surtout les conditions particulières qui ont accompagné tout le processus de vinification : canicule et surtout l’apparition du Covid et les mesures de confinement qui énormément complexifié le travail des professionnels.

https://www.infos-dijon.com/news/bourgogne-franche-comte/bourgogne-franche-comte/vin-le-millesime-2020-est-deja-vu-comme-un-grand-classique-en-bourgogne.html

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