Réchauffement climatique : la prochaine cuvée sera scandinave !

Ils n’auront pas attendu que les vignobles de France se retrouvent sous vingt mètres de sable ou de boue. On a l’œil qui tourne dans les orbites et les mains qui se frottent à l’annonce des prochaines hausses de température.

Si faire pousser aujourd’hui douze plants de tomates en Scandinavie vous autorise à figurer dans le Guinness des records, dans quelques années, les vendangeurs devront prévoir des cours de vieux norrois pour bien comprendre les ordres du vigneron-chef chargé du prochain millésime. La maison brûle peut-être, mais ne comptez pas sur les voisins pour éteindre l’incendie.

https://www.larvf.com/,vins-ecologie-vignobles-geographie-le-changement-climatique-va-redessiner-la-carte-mondiale-des-vins,2001117,4299225.asp

https://www.nytimes.com/2019/11/09/business/wine-scandinavia-climate-change.html

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