Chiroubles, un vin fin et haut perché

Géologie singulière et culture en pentes ont donné le caractère unique de « ce vin équilibré, peu tannique, aux arômes de pivoine et de fleurs violettes, une bouche sur les fruits rouges ». Un vin fin dont l’appellation abrite également les « Damoiselles de Chiroubles », la seule confrérie vinique constituée uniquement de dames.

https://www.estrepublicain.fr/magazine-gastronomie-et-vins/2020/11/14/chiroubles-vignoble-d-altitude

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