Si mettre de l’eau dans son vin est considéré, en France, comme une faute goût voire une hérésie, boire le vin en canette sera entendu comme un véritable sacrilège… Pourtant, outre-Atlantique, là où le péché de la malbouffe est né, là où toutes les outrances envers l’art de vivre français sont permises, on s’interroge sur les bienfaits du vin en canette… mais non pour les mêmes « illogiques et fascinantes » raisons des Français. On y voit même beaucoup d’avantages pratiques et écologiques ; et c’est bien l’âme de cet « art de vivre » qui régit les mœurs et usages dans le plus beau pays du monde qui est perçue comme une « vaine gloriole franchouillarde et pédante » chez les Anglo-Saxons habitués plutôt à un savoir-vivre non dénué de pragmatisme,
« Le vin n’est pas un soda » déclamera, grandiose, un bon Français conscient d’honorer à sa manière l’héritage gallo-romain de l’amphore en terre cuite. Et c’est en raison de ces considérations historiques cent fois revisitées et abondamment magnifiées par le génie français du verbe et des grandes déclarations péremptoires que l’on préférera toujours, en France, déguster la pire des piquettes tirées d’une bonne bouteille en verre plutôt que siroter un grand cru dans une stupide canette d’aluminium.
Avoir fait la révolution et coupé des têtes royales est une chose, se débarrasser une bonne fois pour toutes du syndrome du « serf » en est une autre. La féodalité mentale persiste encore… On pourrait alors remarquer que les Français débordent souvent d’admiration pour des traditions issues de l’histoire fleurdelysée quand bien même seraient-elles nulles et ringardes. En France, il est convenable d’afficher son mépris pour le génie talentueux dès qu’il semble surgir de la roture ou pire, s’il viendrait à échoir à quelque étranger plus ou moins barbare. En France, il y aura toujours un œil torve pour quiconque, quidam à rang de gueux, réussit dans les domaines réservés, les chasses gardées… C’est que voyez-vous cher Monsieur, sans la France, les choses ne seraient que ce qu’elles sont…
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