Une bière de femme

Jamais marrant les réunions entre copains où l’on « paye » la tournée et où l’on doit quand même faire le service ; surtout si vous êtes une bande de quatre et vous-même nanti en prime de deux mains gauches. Heureusement que...

Le jury de l’American Homebrewers Association a tranché. La meilleure bière artisanale des USA est la « Two Hearted Ale » de la brasserie Bell, terrassant la « Pliny the Elder » qui tenait le titre, jusqu’en 2017, durant 7 années consécutives. https://www.mercurynews.com/2020/10/27/the-experts-have-voted-and-the-best-beer-in-america-is/

Une passion en vaut une autre ou « il n’y a pas de mauvaise passion » comme il n’est pas de sot métier. Il fallait probablement être très patriote et très fan de la fameuse Budweiser pour décider, en presque 20 années,...

Conçues comme un vin classique, ces bières sont probablement uniques au monde. Vendue sur les 5 continents, cette bière "sur lie-de-vin" brassée en Lucinges, Haute-Savoie, est "élevée" durant plusieurs mois à la manière d'un grand cru. https://www.ledauphine.com/magazine-gastronomie-et-vins/2021/06/06/haute-savoie-mi-biere-mi-vin-la-lug-de-lucinges-brasserie-des-voirons-secret-de-mousse-se-boit-aux-quatre-coins-du-monde

Même avec l’annulation de l’Octoberfest de Munich, même si les Français sont devenus de bien plus gros consommateurs de bière que leurs cousins germains, même si le marché de la bière artisanale a quasiment explosé en France, même si...