La bière qui boit la tasse

10 millions de litres ou 2,6 millions de gallons ? Il n’est pas question ici de batailler sur une unité de mesure, mais de se dire qu’une telle quantité de liquide devrait remplir l’équivalent de 4 piscines olympiques. À l’échelle nationale, si l’on devait demander à chaque citoyen « buveur de bière » d’y faire quelques brasses, le quadruple bassin risquerait de paraître minuscule. Faut-il donc s’inquiéter outre mesure de cette annonce ?

Si le manque évident d’empathie (ou de partialité) imbibe l’auteur de ces lignes, c’est que la véritable crainte réside moins dans l’éventualité de voir couler dans un caniveau quelques millions de litres de bière chaude et sans bulle que d’assister à la fin annoncée de la filière viticole, l’un des plus prestigieux fleurons nationaux français urbi et orbi dont le naufrage a déjà commencé dans le long et peut-être irréversible déclin des habitudes de consommation.

https://www.forbes.com/sites/alexledsom/2020/05/07/10-million-litres-of-beer-to-be-destroyed-in-france-26-million-gallons-as-bars-stay-closed/

http://www.leparisien.fr/economie/coronavirus-au-moins-10-millions-de-litres-de-biere-detruits-a-cause-du-confinement-06-05-2020-8311620.php

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