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Bonjour et bienvenu sur Larry’s Choice, la plateforme de curation autour du monde des boissons.

Bihari “Larry” B. Modi, Directeur des Anciens Établissements Fratacci — B.B. Modi à Djibouti, a le plaisir de vous offrir chaque semaine sa sélection du meilleur de l’actualité des boissons.

Bihari “Larry” B. Modi

La Grande-Bretagne, première touchée par cette pénurie, prévient qu'une augmentation d'au moins "500%" des coûts du CO2 pourrait advenir dans les prochains jours. Une hausse significative qui impacterait lourdement les industriels concernés, notamment dans les domaines des boissons (bières, sodas) et de l'agro-alimentaire. Si le Royaume-Uni est le premier à subir les conséquences d'une forte demande asiatique après la...
Une cyberattaque a touché le groupe français distributeur d'alcool "La Martiniquaise". Une demande de rançon exigée par le groupe de hackers "BlackMatter" qui revendique le vol de plus de 30 Go de données en menaçant de divulguer ces dernières sur la place publique, si l'entreprise française ne paye pas une "grosse somme" en cryptomonnaie. "La Martiniquaise-Bardinet" ne souhaite pas...
Goutte de whisky dans le nez, traitement à l'aspirine, injection de quinine, cure au "Bonox"... Pour faire face à l'une des épidémies les plus mortelles du siècle dernier, nos aïeux ont eu recours aux "remèdes de la dernière chance" aux résultats souvent plus mortels que les effets de la grippe espagnole elle-même... A leur décharge, ils ne possédaient pas...
Faire un bon vin ne suffit pas, encore faut-il savoir le vendre et l'appellation "Saint Emilion" est économiquement un atout majeur pour qui possède un domaine éligible. Ce que l'on reproche aux propriétaires des châteaux "l'Angelus" et "Trottevieille", c'est d'avoir été "juge et partie" dans le classement des grands crus de Saint-Emilion en écartant de possibles concurrents. Un procès...
L'art phallique n'est pas nouveau. Symbole avant tout de fécondité et de virilité dans de nombreuses cultures et civilisations, il peut surprendre aujourd'hui et même choquer si "l'objet phallus" s'expose sans mise en garde particulière. Si, dans l'art viticole, l'on prête généralement plus d'attention au contenu qu'au contenant, ce principe d'œnologie élémentaire risque bien d'être remis en question à...

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La révolution verte dans deux roues de bicyclette

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Il vous faudra boire 300 Nespresso et payer un peu plus de 1200 € avant de conduire ce magnifique vélo. Le « Che » disait : « la révolution, c’est comme une bicyclette, quand elle n’avance pas, elle tombe ». Alors...

Portrait de la déprime paysanne

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Lorsqu’un documentariste rencontre un producteur de lait… il en sort forcément un portrait déprimant de la profession. Emprunts, investissements lourds, cercle vicieux des filières de production et de distribution… sans évoquer la vie « au...

Les « remèdes » au temps de la grippe espagnole

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Tendances et nouvelles politiques environnementales, la recherche de nouveaux contenants pour l’ensemble des boissons commercialisées et consommées sur cette planète est nécessaire. Si l’effet de vin bouchonné peut réduire à néant la dégustation d’un grand...

La pomme, le remède miracle contre les addictions

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L’addiction à l’alcool, la drogue, la nicotine… proviendrait d’un microbiote tapis dans l’ombre de notre petit intestin. L’hypogastre maudit serait donc le seul coupable à nos dépendances perverses. Mais heureusement que l’administration de pectine...